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Photo of Besan ka Parantha by Satvinder Hassanwalia Chandhok at BetterButter
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बेसन का पराँठा

Jun-14-2018
Satvinder Hassanwalia Chandhok
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसन का पराँठा रेसपी के बारे में

लंचबॉक्स और टिफ़िन

रेसपी टैग

  • टिफ़िन रेसिपीज़

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 250 ग्राम बेसन
  2. 150 ग्राम आटा
  3. 1 कटोरी हरा धनिया पत्ती ओैर 4 हरी मिर्च कटी
  4. 1 टीस्पून नमक
  5. 2 टीस्पून लाल मिर्च
  6. 1/4 टीस्पून हल्दी
  7. 1 टीस्पून जीरा
  8. 1/2 टीस्पून गरममसाला
  9. 1/2 टीस्पून चाट मसालें
  10. देसी घी तलने के लिए

निर्देश

  1. 1-एक बड़ा बर्तन में सब सामग्री मिला कर पानी की मदद से नरम मुलायम आटा गूंथ लें, फिर उससे 20 मिनट के लिए ढक कर रख दे।
  2. 2- फिर तवा गरम करें और उस पर जरा सा घी लगाएं, दूसरी तरफ चकले पर बेलन से एक घी की मदद से परांठा बना कर बेलें , और तवे पर डाल दे।
  3. 3- एक तरफ पकने पर दूसरी तरफ सेंके फिर पलट कर घी लगाएं , और धीमी आंच पर पराँठा तले।
  4. 4- फिर एक सर्विंग प्लेट ले कर पराँठा दही ,चटनी, अचार प्याज के साथ परोसे।

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