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Poonam khanduja Khanduja
इस सब्जी को छोटे बड़े सभी खुश होकर आते हैं , यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है
सभी मसालों को आपस में मिला लें ।
बैंगन को धोकर बीच में से चीरा लगा लें।
अब चीरे हुए स्थान पर मसाला भर दे ।
गैस चालू करें उस पर कड़ाई रखें तेल डालें., और भरे हुए बैंगनो को डाल दें।
हल्की आंच पर घुमा घुमा कर अच्छे से सुनहरा होने तक भूनें
बैंगनो की तरह ही हरी मिर्च को भर कर भून ले ।
बैंगन तैयार है खाने में बहुत मजेदार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kuldeep Kaur Arora
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