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Photo of Cream Scones with strawberries and cream by BetterButter Editorial at BetterButter
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स्ट्रॉबेरी और मलाई के साथ मलाई कोन ।

Aug-12-2015
BetterButter Editorial
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

स्ट्रॉबेरी और मलाई के साथ मलाई कोन । रेसपी के बारे में

एक परंपरागत चाय के समय आनंद , कोन सबसे लोकप्रिय अंग्रेजी नाश्ते में से एक हैं। सबसे अच्छे कोन को आप अोवर मिक्स नही करते हैं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • ब्रिटिश
  • बेकिंग
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 250 ग्राम मैदा ।
  2. 50 ग्राम चीनी ।
  3. एक चुटकी नमक ।
  4. 100 ग्राम बहुत ठंडा मक्खन ।
  5. 1 छोटी चम्मच वेनिला सार ।
  6. 1 अंडे ।
  7. 120 मिलीलीटर या 1 कप कम वसा मलाई ।

निर्देश

  1. एक कटोरी में चीनी, नमक और अाटे को एक साथ मिलाए ।
  2. अंडा, मलाई और वेनिला को एक साथ मिला कर एक तरफ रख दें।
  3. ठंडे मक्खन को क्यूब्स में काट लें , और फिर अच्छी तरह से रगड कर आटे के मिश्रण में मिलाए । अब आटे के मिश्रण में मलाई को एक साथ मिलनें तक मिलाए ।
  4. एक साफ सतह पर अाटा छिड़कें और अाटे को धीरे से रोल करें , तब कोन के लिए एक कटर का उपयोग कर अाटे को गोल गोल काट लें ।
  5. पानी की एक चम्मच के साथ अंडे को फेंटें । एक पेस्ट्री ब्रश का प्रयोग कर फेंटें हुए अंडें को कोन के सबसे ऊपर क डालें ।
  6. इसे 15-18 मिनट के लिए या गहरे भूरे रंग के होने तक पकाए ।
  7. थक्केदार मलाई, ताजा स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी मुरब्बे के साथ गर्म परोसें।

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