Name: Sukhe chhole recipe by Chayya Bari in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: रातभर भिगोये हुए चने 1 बाउल; प्याज 1; हरा धनिया 2 चम्मच; लाल मिर्ची पाउडर 1 चम्मच; गरम मसाला 1/2 चम्मच; हल्दी 1/2 चम्मच; नमक स्वादानुसार; आमचूर पाउडर 1/4 चम्मच; धनिया जीरा पाउडर 1/2 चम्मच प्रत्येक; तेल 2 चम्मच

सुखे छोले रेसपी के बारे में

छोले भटुरे तो सभी को पसंद है। लेकिन सुखे छोले भी उतने ही टेस्टी होते है जितने कि छोले भटुरे। टिफिन के लिये सुखे छोले अधिक comfortable रेसिपी है।

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
महाराष्ट्र
भाप से पकाना
सौटे
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

रातभर भिगोये हुए चने 1 बाउल
प्याज 1
हरा धनिया 2 चम्मच
लाल मिर्ची पाउडर 1 चम्मच
गरम मसाला 1/2 चम्मच
हल्दी 1/2 चम्मच
नमक स्वादानुसार
आमचूर पाउडर 1/4 चम्मच
धनिया जीरा पाउडर 1/2 चम्मच प्रत्येक
तेल 2 चम्मच

निर्देश

पहले कुकर में चने उबाल लिजिये।
अब तेल गरम करें , उसमे राई जीरा,हिंग डालें, , फिर प्याज डाले और अच्छे से भुन ले।
अब अदरक लहसुन पेस्ट डालकर भुने। अब लाल,मिर्ची पाउडर,हल्दी,नमक, गरम मसाला,धनिया जीरा पाउडर,आमचूर पाउडर क्रमानुसार डाले। गैस धीमी करे।
ठंडा करके टिफिन भरें , उपर से हरा धनिया डाल दे।

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