Name: Aalu ke lollipop recipe by Binny Kalra in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 आलू उबाल कर छीले हुए; 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ; 2 बड़े चम्मच हरा धनिया कटा हुआ; 3 बड़े चम्मच काजू बारीक कटा हुआ; 1 कप ब्रेड का चूरा; 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 1/2 गरम मसाला

आलू के लॉलीपॉप रेसपी के बारे में

आलू और डॉयफ्रूट से बनी बच्चों को अत्यंत पसंद आने वाली टिफ़िन की डिश है।

सामग्री सर्विंग: 6

4 आलू उबाल कर छीले हुए
1 प्याज़ बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
3 बड़े चम्मच काजू बारीक कटा हुआ
1 कप ब्रेड का चूरा
1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
1/2 गरम मसाला

निर्देश

एक बड़ा बाउल में आलू, प्याज़, कॉर्नफ्लोर, नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, ब्रेड का चूरा, गरम मसाला डाल कर अच्छी तरह मिक्स करें।
उसमे से एक बड़े बॉल के जितना मिश्रण हथेली पर रखकर दूसरे हाथ से चपटा करे बीच मे काजू टुकड़ा रख कर सब तरफ से बंद कर दे।
एक टूथपिक ले कर डंडी की तरह बीच मे डाल दे।
कड़ाही मे घी गरम करके सुनहरा होंने तक तले।
लंचबॉक्स मे बच्चों को दे।

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