Photo of Moth by Pranali Deshmukh at BetterButter
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मोठ

Jun-18-2018
Pranali Deshmukh
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मोठ रेसपी के बारे में

लंच के लिए बहुत ही पौष्टिक रेसिपी है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • सौटे
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कप मोठ
  2. एक प्याज महिन काटकर
  3. एक चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  4. चम्मच हल्दी
  5. दो चम्मच मिर्ची पाउडर
  6. दो चम्मच तेल
  7. एक चम्मच मूंगफली
  8. नमक स्वादानुसार
  9. एक चम्मच गरम मसाला
  10. एक चम्मच धनिया पाउडर
  11. एक चम्मच राई
  12. हरा धनिया एक चम्मच
  13. नींबू का रस एक चम्मच

निर्देश

  1. मोट को धोकर 6 से 7 घंटे पानी में भी हुई है
  2. पानी डालकर एक कॉटन के कपड़े में कसकर बांध दीजिए
  3. 7-8 घंटे मोट किसी गर्म जगह पर रखिए
  4. पैन में तेल ऐड कीजिए
  5. राई जीरा हींग ऐड कीजिए
  6. पासवर्ड करके थोड़ा कच्चा स्वाद जाने तक भून लीजिए
  7. अदरक लहसुन ऐड कीजिए
  8. मिर्ची पाउडर हल्दी गरम मसाला नमक ऐड कीजिए
  9. थोड़े मूंगफली के दाने ऐड कीजिए
  10. अब स्प्राउट्स मोट ऐड करके मिक्स कीजिए
  11. नींबू का रस और हरा धनिया ऐड कीजिए
  12. अच्छे से मिक्स कीजिए एक कप पानी डालिए और ढककर 10 से 15 मिनट तक पकने दीजिए

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