रोटी चिवडा | Roti chivda Recipe in Hindi

द्वारा Prati Goswami  |  19th Jun 2018  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • Photo of Roti chivda by Prati Goswami at BetterButter
रोटी चिवडाPrati Goswami
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

1

0

रोटी चिवडा recipe

रोटी चिवडा बनाने की सामग्री ( Roti chivda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 से 5 बनी हुई रोटियां।
  • 3चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच राई
  • आधा चम्मच जीरा
  • एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • एक चम्मच चाट मसाला
  • 1/4 चम्मच हल्दी
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 हरी मिर्च
  • आधी चम्मच कसूरी मेथी
  • एक चुटकी हींग
  • हरा धनिया
  • एक छोटी प्याज
  • एक टमाटर
  • दो चम्मच सॉस
  • एक चम्मच नींबू का रस

रोटी चिवडा बनाने की विधि ( Roti chivda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले रोटियों के हाथों से छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
  2. अब इन टुकड़ों को मिक्सी में और महीन पीस लें।
  3. अबे कड़ाई में 3 चम्मच तेल डालें।
  4. तेल गर्म होने पर राई जीरा डालें।
  5. इसमें हींग, बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
  6. अब तेल मे हल्दी डालें।
  7. पिसी हुई रोटियां डालें।
  8. अब इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से चलाएं।
  9. 10 मिनट तक गैस धीमा कर कर इसे अच्छे से चलाते रहें।
  10. अब इसके ऊपर कसूरी मेथी डालें।
  11. कटा हुआ हरा धनिया डाले।
  12. अब एक चम्मच नींबू का रस डालें।
  13. अच्छे से चला कर गैस बंद कर 5 मिनट ढक कर रख दें।
  14. प्लेट में निकालकर कटा हुआ प्याज, टमाटर, सॉस भुजिया डाल कर परोसे या टिफिन मे दे।

मेरी टिप:

ये रोटी चिवडा आसानी से दो दिन चल जाता है बस प्याज, टमाटर,आदि खाते वक्त तुरन्त ही डाले ।

Reviews for Roti chivda Recipe in hindi (0)