Name: Hari bhari paustik torai recipe by Satvinder Hassanwalia Chandhok in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 किलो तुरई कटी; 3 टमाटर कटे; 2 प्याज कटे; 2 टीस्पून रिफाइंड ऑयल; 1 टीस्पून नमक; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1/2 टीस्पून हल्दी; 3 हरी मिर्च कटी; 1/2कटोरी हर धनिया

हरी भरी पौष्टिक तुरई रेसपी के बारे में

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आसान
टिफ़िन रेसिपीज़
प्रेशर कुक
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

1 किलो तुरई कटी
3 टमाटर कटे
2 प्याज कटे
2 टीस्पून रिफाइंड ऑयल
1 टीस्पून नमक
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून हल्दी
3 हरी मिर्च कटी
1/2कटोरी हर धनिया

निर्देश

1- सबसे पहले तुरई को छीलकर, काटकर, अच्छे से धो कर रखें।
2-एक प्रेशर कुकर मे तेल डालकर प्याज, हरीमिर्च डालकर लाल करें, फिऱ नामक, मिर्च ,हल्दी ,धनिया पत्ती डाल कर हल्का भूनें , फिर 8-10 सीटी लगा लें।
3-पानी डालने की जरूरत नही तुरई मे अपना ही बहुत पानी होता है,फिर ढक्कन खोल कर तब तक भूने जब तक पानी न सूख जाए।

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