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Photo of Noodle Disc by Sneha Jha at BetterButter
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नूडल डिस्क

Jun-20-2018
Sneha Jha
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

नूडल डिस्क रेसपी के बारे में

यह रेसिपी मेरी खुद की रचना से मैंने बनाई हैं , जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कटोरी उबला हुआ नूडल
  2. डेढ़ चम्मच मैदा
  3. 1 चम्मच सोया सॉस
  4. 1 चम्मच चिल्ली सॉस
  5. 2 चम्मच टोमैटो सॉस
  6. 1/4 चम्मच कुटी हुई काली मिर्च
  7. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  8. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  10. नमक स्वादानुसार
  11. तेल सेकने के लिए

निर्देश

  1. एक बरतन में सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  2. नॉन-स्टिक पैन गरम करें,एक चम्मच तेल डालें।
  3. अब नूडल मिश्रण से छोटा गोला बना लें और तवे पे रखकर उँगलियों की सहायता से हल्का सा चपटा करदें।
  4. इसी तरह और भी बना लें और मध्यम आंच पर पकाएं।
  5. जब नूडल पैन छोड़ दे तब सावधानी से पलट दें और दूसरी तरफ भी अच्छी तरह पका लें।
  6. जब नूडल दोनों तरफ़ से सुनहरा और थोड़ा कुरकुरा हो जाये तब गैस बंद करदें।
  7. सॉस या चटनी के साथ परोसें।

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