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Photo of Instant vegetable uttppam by Abhinit Chawla at BetterButter
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इंस्टेंट वेजिटेबल उत्तपम

Jun-20-2018
Abhinit Chawla
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

इंस्टेंट वेजिटेबल उत्तपम रेसपी के बारे में

लंच बॉक्स रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप दही
  2. डेढ़ कप सूजी
  3. एक चम्मच नमक
  4. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  5. एक टमाटर बारीक कटा हुआ
  6. 1 गाजर कद्दूकस की हुई
  7. एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  8. आधी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  9. एक चौथाई चम्मच राई
  10. 1 हरी मिर्च कटी हुई
  11. 3 टेबलस्पून हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  12. 4 चम्मच तेल
  13. एक पनीर का टुकड़ा
  14. एक कप पानी

निर्देश

  1. एक बड़ा बाउल लीजिए
  2. सूजी और दही को मिक्स कीजिए
  3. 10 मिनट ऐसे ही रहने दीजिए
  4. अच्छे से मिक्स कीजिए
  5. उसके बाद पनीर को छोड़कर सारे वेजिटेबल्स और सामग्री मसाले मिक्स कीजिए
  6. एक नॉन स्टिक पैन पर तेल डालिए और गरम कीजिए
  7. तेल गर्म होने पर उतपम का बैटर डालिए
  8. दोनों तरफ से अच्छे से सीखिए
  9. कद्दूकस किए गए पनीर से गार्निश कीजिए
  10. बच्चों को टमाटर सॉस और हरी चटनी के साथ लंच बॉक्स में दीजिए

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