होम / रेसपीज़ / सेंवई उपमा

Photo of Sevai upma by Pratima Pradeep at BetterButter
1
3
0(0)
0

सेंवई उपमा

Jun-21-2018
Pratima Pradeep
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सेंवई उपमा रेसपी के बारे में

अनाज और सब्जियों वाली सेवई उपमा एक परफेक्ट लंच बॉक्स रेसिपी है.

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • उत्तर भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 200 ग्राम मोटी सेवई
  2. 1 बडा़ आलू महीन कटा
  3. 1 बडा़ प्याज कटा हुआ
  4. 1 बडा़ टमाटर कटा हुआ
  5. 2 हरी मिर्च कटी
  6. 1 छोटा चम्मच चना दाल
  7. 1/2छोटा चम्मच जीरा
  8. 1/2छोटा चम्मच सौंफ
  9. 1 छोटा चम्मच सरसों
  10. 7-8 करी पत्ते
  11. 1 बडा़ चम्मच भूनी मूंगफली
  12. 2 बडे़ चम्मच हरी मटर
  13. 2 बडे़ चम्मच स्वीटकॉर्न
  14. 1 बडा़ चम्मच अंकुरित मूंग
  15. 1 छोटा चम्मच सब्जी मसाला
  16. 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  17. 1 बडा़ चम्मच चीनी
  18. 2 बडे़ चम्मच तेल
  19. स्वाद अनुसार नमक
  20. 2 छोटा चम्मच टॉमेटो केचप ( ऐच्छिक)

निर्देश

  1. सबसे पहले 1 छोटा चम्मच तेल डालकर सेंवई को हल्का सुनहरा भून लें
  2. भूनी सेवई को अलग प्लेट मे निकालकर रख लें
  3. कड़ाई मे बचे तेल डालकर गरम करे
  4. गरम तेल मे जीरा,सौंफ, सरसों , और चना दाल डालकर कुछ सेकेंड चलायें
  5. करी पत्ते डाले एक दो सेकंड चलायें
  6. अब कटे प्याज और हरी मिर्च डालकर हल्का गुलाबी भून लें
  7. कटे आलू,हरी मटर और स्वीटकार्न डाले
  8. तेज आंच पर कुछ सेकेंड चलाकर कटे टमाटर डाले
  9. आलू गलने तक पकायें
  10. अब भूनी सेंवई और एक कप पानी डाले
  11. मध्य्म आंच पर पानी सूखने तक ढंक कर बीच बीच मे चलाते हुए पकाएं
  12. अंत में टॉमेटो केचप और चाट मसाला डालकर चलाये
  13. भूनी हुइ मूंगफली मिलाएं
  14. तैयार सेवई ऊपमा लंच बॉक्स मे पैक करें या यूंही खाएं , खिलाएं

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर