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Photo of Crispy suji potatoes by Vandana Gupta at BetterButter
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क्रिस्पी सूजी पोटेटोज़

Jun-22-2018
Vandana Gupta
7 मिनट
तैयारी का समय
22 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

क्रिस्पी सूजी पोटेटोज़ रेसपी के बारे में

क्रिस्पी सूजी पोटेटोज़ लंच बॉक्स में पूरी या परांठे के साथ बहुत ही यम्मी लगते है। बच्चो के लिए ये काफी हेल्दी भी होते है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भूनना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4 उबले आलू
  2. 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
  3. 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 टीस्पून चाट मसाला
  5. 1/2 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  6. 1/2 टीस्पून राई
  7. 1 टेबल स्पून मोटी सूजी
  8. 1 टेबल स्पून हरी धनिया बारीक कटी
  9. 1 टेबल स्पून तेल
  10. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. सूजी को धीमी आंच पर 5 मिनट भून लें पर उसका रंग नही बदलना चाहिए।
  2. कड़ाही में तेल गरम करके राई डाले।
  3. राई चटकने लगे तब आलू डालकर 5 मिनट भुने।
  4. सभी सूखे मसाले और नमक डाल कर मिलाये और ढक के 10 मिनट भून लें।
  5. अब सूजी डाल कर मिलाये और 2 मिनट भून लें।
  6. हरी धनिया मिलाएं , और पूरी या परांठे के साथ सर्व करें।

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