Name: Mungfali-Chane Dal ki Barfi recipe by Sneha Jha in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 कप फुला हुआ चना दाल; 1/2 कप फुली हुई मूंगफली; 1 कप दूध; 4 चम्मच घी; 1/2 कप मलाई; 1/2 कप चीनी; कुछ ड्राइफ्रूट्स; 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर

मूंगफली-चने दाल की बर्फी रेसपी के बारे में

यह बहुत ही स्वादिष्ट मीठा व्यंजन है।

सामग्री सर्विंग: 2

1/2 कप फुला हुआ चना दाल
1/2 कप फुली हुई मूंगफली
1 कप दूध
4 चम्मच घी
1/2 कप मलाई
1/2 कप चीनी
कुछ ड्राइफ्रूट्स
1/2 चम्मच इलाइची पाउडर

निर्देश

सबसे पहले चना दाल और मूंगफली को साथ में मिक्सी में पीस लें।
कड़ाई में घी गर्म करें।
पीसे हुए चना दाल और मुंगफली के मिश्रण को कड़ाई में डालें , और पानी सूखने तक भूनें।
अब दूध,चीनी और ड्राइफ्रूट्स डालकर गाढ़ा होने तक चलाएं।
इलाइची पाउडर छिड़क कर मिला दें,गैस बंद करदें।
अब घी लगी थाली में मिश्रण को निकाल कर फैला दें।
मनचाहे आकार में काट लें।
स्वादिष्ट बर्फी तैयार है।

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