Name: Tala-bhuna kathal recipe by Satvinder Hassanwalia Chandhok in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ग्राम कटहल; 100 ग्राम टमाटर; 1 टीस्पून नमक; 2" अदरक; 6 कली लहसुन; 2 कटा हरा धनिया कटा; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1/2 टीस्पून हल्दी; 100 ग्राम प्याज; 250 ग्राम रिफाइंड आयल

तला-भूना कटहल रेसपी के बारे में

लंचबॉक्स टिफिन रेसिपीस

रेसपी टैग

सामान्य
टिफ़िन रेसिपीज़
भूनना
तलना
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

250 ग्राम कटहल
100 ग्राम टमाटर
1 टीस्पून नमक
2" अदरक
6 कली लहसुन
2 कटा हरा धनिया कटा
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून हल्दी
100 ग्राम प्याज
250 ग्राम रिफाइंड आयल

निर्देश

1- सबसे पहले कड़ाई गरम करके कटहल के टुकड़े तल लें।
2 फिर प्याज, लहसून अदरक को मिक्सी मे पीस ले और कड़ाई मे तेल गरम कर के 2 टैबलस्पून तेल में उसे भून ले ।
3-अब नमक, मिर्च ,हल्दी टमाटर प्यूरी और कटहल डाल कर भूने, जबतक कि तेल न अलग हो।
4- फिर हरा धनिया डाल कर सर्व करें।

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