Name: Sev-tamatar ki sabji recipe by Apeksha's Kitchen in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 250 ग्राम लाल टमाटर; 2 चम्मच तेल; 1/2 टीस्पून जीरा; 1/2 टीस्पून राई; 1 टीस्पून मिर्च; 1 टीस्पून धनिया जीरा पाउडर; 1/2 हल्दी; 1 टीस्पून गरम मसाला; 100 ग्राम मोटी सेव; नमक स्वादानुसार; हरा धनिया

सेव-टमाटर कि सब्जी रेसपी के बारे में

गुजराती व्यंजन, आसान व स्वादिष्ट

सामग्री सर्विंग: 3

250 ग्राम लाल टमाटर
2 चम्मच तेल
1/2 टीस्पून जीरा
1/2 टीस्पून राई
1 टीस्पून मिर्च
1 टीस्पून धनिया जीरा पाउडर
1/2 हल्दी
1 टीस्पून गरम मसाला
100 ग्राम मोटी सेव
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया

निर्देश

लाल टमाटर को मोटा काट लें। गेस पर एक बर्तन में तेल गर्म करें अब इसमें जीरा और राई डाले। राई चटकने पर उसमें टमाटर डाल दें।
उसमें नमक, मिर्च पाउडर, हल्दी, धनियाजीरा पाउडर और गरम मसाला डालकर मसाले को अच्छी तरह से भुने
मसाले में से तेल अलग होने लगे तब थोड़ा पानी डालें। पानी उबलने पर इस में सेव डाल दें।
उपर से धनिया पत्ती डाल कर परोसिये।

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