आलू पनीर का डक वाला पराठा | Aali uck paratha Recipe in Hindi

द्वारा Pratibha Varshney  |  23rd Jun 2018  |  
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आलू पनीर का डक वाला पराठाPratibha Varshney
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    4

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

1

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About Aali uck paratha Recipe in Hindi

आलू पनीर का डक वाला पराठा recipe

आलू पनीर का डक वाला पराठा बनाने की सामग्री ( Aali uck paratha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1कटोरी गेहूं का आटा
  • 1बड़ी चम्मच घी
  • 1बॉईल आलू
  • 2चम्मच घिसा हुआ पानीर
  • एक हरी मिर्च बारीक़ कटी
  • थोड़ा सा हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ
  • 1/2,चम्मच चाट मसाला
  • 1चम्मच नमक
  • 1/2,चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आलू पनीर का डक वाला पराठा बनाने की विधि ( Aali uck paratha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. परथन के लिए आटा निकाल कर 1/2चम्मच नमक मिला कर पानी से सॉफ्ट आटा तैयार करे
  2. आलू मेस करके पनीर मिलाये
  3. नमक, लालमिर्च,चाट मसाला ,हरा धनिया मिर्च मिलाये
  4. इस तरह स्टफ़िंग तैयार करें
  5. इसको दो भागों में करें
  6. अब आटा सेट करके 2 भाग करें
  7. गोल रोटी बेल कर आधे में भरावन रखे
  8. और मोड़ लें
  9. चाकू की मदद से कट करे
  10. चित्र के अनुसार डक की आकर के पराठे तैयार करें
  11. दोनों परांठे घी से तवे पर सेक ले

मेरी टिप:

गैस मध्यम रखे

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