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Photo of Namkin bread pastry by Madhuri Jain (Home chef) at BetterButter
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नमकीन ब्रेड पेस्ट्री

Jun-23-2018
Madhuri Jain (Home chef)
30 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

नमकीन ब्रेड पेस्ट्री रेसपी के बारे में

इसमें सॉस का खट्टा और मीठापन और चटनी का तीखापन स्वाद को दोगुना करता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 4 उबले हुए आलू
  2. 1 प्याज़ बारीक कटा
  3. राई जीरा सौंफ तड़के के लिए
  4. लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1 नींबू और 1 छोटी चम्मच शक्कर (ऐच्छिक)
  7. पुदीने की 8-10 पति या सूखा पुदीना पाउडर एक छोटा चम्मच
  8. हरी चटनी 1/4 कटोरी
  9. बेसन 1 कटोरी
  10. मीठा सोडा 1/4 छोटी चम्मच
  11. 10 से 12 ब्रेड

निर्देश

  1. बेसन में नमक और मीठा सोडा डालकर पानी से गढ़ा घोल बना ले
  2. मसाले के लिए बॉईल आलू को मैश करें
  3. कढ़ाई में तेल डालकर राई जीरा सौंफ हींग प्याज डालें और फ्राई करें
  4. फिर उबले हुए आलू नमक लाल मिर्च पाउडर पुदीना निम्बू चीनी डालकर अच्छी तरह से मिलाये
  5. 4 ब्रेड ले उस पर हरी चटनी लगाएं फिर उस पर एक ब्रेड की स्लाइस रखें फिर आलू का मसाला रखें फिर ब्रेड स्लाइस रखकर ऊपर सॉस लगाकर एक और ब्रेड से कवर करें
  6. फिर बेसन के घोल में डुबोए और डीप फ्राई करें
  7. राई होने पर बीच में से तिकोना चाकू से काटा सॉस और चटनी के साथ सर्व करें

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