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Pratima Pradeep
बची हुई इडलियों को फ्राई करके लंच टाइम में खाने का मजा ही अलग होता है.
इडलियों को छोटे छोटे टुकड़े मे काट लें
कड़ाई मे तेल गरम करें
सरसों, सौंफ और जीरा डालकर चटकाएं
करी पत्ता डालकर कुछ सेकेंड चलाएं
कटी प्याज और हरी मिर्च डाले
हल्का गुलाबी भूनें ं
कटी इडलियां डालें,मध्य्म आंच पर चलाते हुए फ्राइ करें
जब इडलियां हल्की सुनहरी होने लगे सभी मसाले और नमक डालकर मिलायें
अन्त में टोमैटो केचप डालकर मिलायें और लंच बॉक्स मे पैक करें.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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