Name: Vegetable idli recipe by Abhinit Chawla in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 3
Ingredients: 1 1/2 कप सूजी; डेढ़ कप दही; 1/4कप पानी; एक ईनो का पाउच; आधा चम्मच नमक; एक आलू उबला हुआ; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; एक टमाटर बारीक कटा हुआ; दो चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर; दो चम्मच उबले हुए मटर के दाने; एक चौथाई चम्मच काली मिर्च; एक चौथाई चम्मच राई के दाने; दो चम्मच हरा धनिया; एक चम्मच तेल