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Photo of Vegetable idli by Abhinit Chawla at BetterButter
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वेजिटेबल इडली

Jun-24-2018
Abhinit Chawla
10 मिनट
तैयारी का समय
6 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेजिटेबल इडली रेसपी के बारे में

लंच बॉक्स रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • दक्षिण भारतीय
  • भाप से पकाना
  • माइक्रोवेव
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 1/2 कप सूजी
  2. डेढ़ कप दही
  3. 1/4कप पानी
  4. एक ईनो का पाउच
  5. आधा चम्मच नमक
  6. एक आलू उबला हुआ
  7. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  8. एक टमाटर बारीक कटा हुआ
  9. दो चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर
  10. दो चम्मच उबले हुए मटर के दाने
  11. एक चौथाई चम्मच काली मिर्च
  12. एक चौथाई चम्मच राई के दाने
  13. दो चम्मच हरा धनिया
  14. एक चम्मच तेल

निर्देश

  1. एक बाउल में सूजी;पानी और दही को मिलाकर 10 मिनट के लिए रख दीजिए
  2. 10 मिनट के बाद सारी सामग्री मिक्स कीजिए
  3. अच्छे से मिक्स कीजिए
  4. अपनी ईडली मोल्ड पर थोड़ा सा तेल लगाकर ग्रीस कीजिए
  5. अब इटली मोड में बैटर डालने से तुरंत पहले ईनो मिलाइए , और अच्छे से मिक्स कीजिए
  6. 6 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखिए
  7. बच्चों को टमाटर सॉस के साथ लंच बॉक्स में दीजिए

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