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Photo of Bread bhatura by Neeru Gupta at BetterButter
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ब्रेड भटूरा

Jun-24-2018
Neeru Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ब्रेड भटूरा रेसपी के बारे में

ब्रेड भटूरा बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता हैं , इसे बनाने के लिए ज्यादा समय की भी जरूरत नहीं पड़ती ना ही भटूरे के लिए आटे को काफी समय पहले भिगोकर रखना पड़ता है सिर्फ 10 मिनट आटे को भिगोना पड़ता है और इंस्टेंट ब्रेड भटूरा तैयार हो जाता है |

रेसपी टैग

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  • उत्तर भारतीय
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पांच ब्रेड स्लाइस
  2. एक कप मैदा
  3. ¼ कप सूजी
  4. ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
  5. ¼ चम्मच बेकिंग सोडा
  6. एक चम्मच चीनी
  7. ½ चम्मच नमक
  8. 1 कप दही
  9. दो कप घी भटूरे तलने के लिए

निर्देश

  1. ब्रेड स्लाइस को मिक्सी में पीस कर ब्रेडक्रंब्स बनाएं |
  2. एक मिक्सिंग बाउल में ब्रेड क्रम्स, मैदा, सूजी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, चीनी तथा नमक मिला लें |
  3. अब एक कप दही मिलाकर चिकना और नरम आटा गूंध लें |
  4. आटे को मलमल के कपड़े से ढक कर 10 मिनट के लिए रख दें |
  5. 10 मिनट के बाद दोबारा से आटे को हल्का गूंध लें |
  6. अब भटूरे के आटे से पेड़ा बनाएं |
  7. एक कड़ाई में घी गर्म करें |
  8. भटूरे के पेड़े को बेलन की सहायता से बेल ले |
  9. अब भटूरे को गरम घी में हल्का सुनहरा होने तक तल ले |
  10. हमारा ब्रेड भटूरा तैयार हैं छोले मसाले के साथ सर्व करें |

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