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Dhara joshi
सोया गोल्डन क्रिस्पी परांठा हैं , इस मे गेंहू का आटा, सोयाबीन का आटा मैदा और मल्टीग्रेन आटा डालकर बनाया गया है । लाल पत्तागोभी, गाजर, प्याज और उबले आलू से बने यह पराठा सेहत के लिए उम्दा डिश है ।
चारो आटो को इकठ्ठा करे।
आलू, गाजर, पत्तागोभी, प्याज डाले ।
सभी मसाले डालकर मिक्स करे । थोडे से पानी डालकर आटा गूंथ ले ।
आटा बहुत नर्म ना गूंथे , आटे को 10 मिनट के लिए रखे ।
रोटी बेल ले और आकार मे कटर की सहायता से स्टार सेइप मे काट ले।
तवे पर थोडे से तेल डालकर दोनो तरफ सेक ले।
रायता , दही , टमाटर सॉस , चटनी व सलाद के साथ परोसे ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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महक पाचांल
Aruna Vyas
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