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Photo of Veg roll by Urmila Agarwal at BetterButter
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वेज रोल

Jun-25-2018
Urmila Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेज रोल रेसपी के बारे में

परांठा में सब्जियों की स्टफिंग भरकर बनाये हेेल्दी और टेस्टी रोल

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • सौटे
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कटोरी बारीक कटी पत्ता गोभी
  2. २-गाजर
  3. २-शिमला मिर्च
  4. २-उबले आलू
  5. १/२-कटोरी मटर
  6. १-प्याज कटी
  7. २-हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  8. १/२-कटोरी बारीक कटी हरी धनिया पती
  9. १-स्पून स्वादानुसार
  10. १-लाल मिर्च पाउडर
  11. १/२-स्पून हल्दी
  12. १/२-स्पून चाट मसाला
  13. १/२-गरम मसाला
  14. १/२-कटोरी टॉमेटो सॉस
  15. १-कप गेहूं का आटा
  16. १-स्पून तेल
  17. १/२-नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक कडाही में २-स्पून तेल गरम करें
  2. बारीक सब्जियां ,उबली मटर और आलू,ह्ल्दी,नमक, मिर्च,चाट मसाला,गरममसाला सब मिक्स करे
  3. गेहूं के आटा में नमक, अचवाइन तेल डालकर जरूरत के हिसाब से पानी डाल कर आटा गूंथ ले
  4. गूंथे हुये आटे से परांठा बेल ले
  5. पतला परांठा बेल ले
  6. परांठे को सेके
  7. सेके हुये परांठे पर सॉस लगाये
  8. सब्जियों की स्टफिंग भरे
  9. रोल कर के सर्व करे

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