Name: Maide se bana veg pizza recipe by Chhaya Goswami in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: मैदा 250 ग्राम; 2 टी स्पून तेल; 1 टी स्पून नमक; 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर; 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा; पानी जरूरत अनुसार; 1 कप ग्रेट पत्ता गोभी; 1 कप ग्रेट गाजर; 1 कप कटा टमाटर; 1 कप कटा प्याज; 1 कप कटी शिमला मिर्च; चीज ग्रेट की हुई जरूरत अनुसार; टॉमेटो सॉस जरूरत अनुसार

मैदे से बना वेज पिज्जा रेसपी के बारे में

ये पिज्जा मैदे में नमक मोयन ओर बेकिंग पाउडर डालकर बनाया गया है सभी प्रकार की सब्जियो से ये काफी पोस्टिक बना है

सामग्री सर्विंग: 3

मैदा 250 ग्राम
2 टी स्पून तेल
1 टी स्पून नमक
1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा
पानी जरूरत अनुसार
1 कप ग्रेट पत्ता गोभी
1 कप ग्रेट गाजर
1 कप कटा टमाटर
1 कप कटा प्याज
1 कप कटी शिमला मिर्च
चीज ग्रेट की हुई जरूरत अनुसार
टॉमेटो सॉस जरूरत अनुसार

निर्देश

सबसे पहले मेदे को छाने
अब उसमे नमक तेल बेकिंग सोडा , ओैर बेकिंग पाउडर मिक्स करें
अब थोड़ा थोडा पानी डालकर आटा गूंथे
5 मिनट आटे को ढक कर रखे
सभी सब्जियो को ग्रेट कर ले टमाटर और शिमला मिर्च को काट ले
अब मैदे के डॉव मेसे थोड़ी मोटी लोई निकाल कर बेले
उसमे कांटे से छेद कर ले
टमाटो सॉस लगाए
सभी ग्रेट सब्जियो को पिज्जे पर बिछाए
चीज ग्रेट करें
अब किसी बड़ी कड़ाई में नमक डालें
कोई स्टेण्ड या कटोरी रखे
पिज्जे को एक प्लेट में तेल लगा कर रखे
कड़ाई को गैस पे गर्म होने को रखे
पिज्जा की प्लेट को नमक रखें , कड़ाई में रखे स्टेैण्ड पर रखे
ढक्क्न लगा दे कड़ाई पर
अब 10 मिनट तक पिज्जा को सिकने दे
थोड़ी देर में ढक्क्न हटाकर देखे
चीज मेल्ट होने लगेगी
इसी प्रकार पिज्जा को 10 मिनट ओैर पकने दे
यदि चीज पूरी मेल्ट हो जाय पिज्जा गुलाबी दिखने लगे तो उसे निकाल कर दूसरा पिज्जा रखे
आपके पिज्जा इसी प्रकार सारे बन जाएंगे

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