होम / रेसपीज़ / रवा दोसा (उदीपी होटेल स्टाइल)

Photo of Rava dosa (udipi hotel style) by Runa Ganguly at BetterButter
92
1
0.0(0)
0

रवा दोसा (उदीपी होटेल स्टाइल)

Jun-28-2018
Runa Ganguly
40 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रवा दोसा (उदीपी होटेल स्टाइल) रेसपी के बारे में

अब आसानी से बनाए उदीपी होटेल जैसे कुरकुरे और स्वादिष्ट रवा दोसा अपने रसोई में.पूरी रेसिपी विडियो देखे: https://youtu.be/g8uHThiPMN8

रेसपी टैग

  • वेज
  • कठिन
  • रोज़ के लिए
  • दक्षिण भारतीय
  • पैन फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 3

  1. ३०० ग्राम रवा
  2. १ बड़ा प्याज़ बारीक कटा
  3. १ इंच अदरक छिला हुआ
  4. २ हरी मिर्च बारीक कटे हुए
  5. २ टेबलस्पून करी पत्ते बारीक कटे
  6. मुठ्ठी धनिए के पत्ते बारीक कटे
  7. १०० ग्राम ताज़ी दही
  8. स्वाद अनुसार नमक
  9. ज़रूरत के हिसाब से पानी
  10. १/२ टीस्पून खाने का सोडा
  11. ज़रूरत के हिसाब से तेल

निर्देश

  1. रवे को एक बड़े बोल में दालें
  2. अब एक एक कर बोल में, प्याज़, करी और धनिए के पत्ते, हरी मिर्च और अदरक डालें
  3. आख़िर में दही और नमक डालकर हल्का मिला ले
  4. एक घोल जैसा पतला मिश्रण बनाने जितना पानी डालें , और अच्छी तरह मिला ले
  5. अब बोल को ढककर ३० मिनट तक छोड़ दे
  6. ३० मिण्टो बाद, एक नॉन स्टिक तवे पर, २ टेबलस्पून तेल गरम करे
  7. ३० मिनट बाद, मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाना चाहिए
  8. सोडा और पहले जैसा पतला मिश्रण बनाने के लिए पर्याप्त पानी मिला ले
  9. डोसा बनाने के लिए, मिश्रण एक छोटे ग्लास में भरके गरम तवे पर गोलाकार में मिश्रण दालें
  10. तला भूरे रंग का होने तक धीमी आँच पे पकने दे फिर, डोसा पलट कर लगभग १-२ मिनट तक पकाएं
  11. फिर थाली पे दोसा उतार कर, अपने मनपसंद चटनी और सांभर के संग गरमा गरम परोसे

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर