होम / रेसपीज़ / गेंहू के आटे से बना पौष्टिक परांठा

Photo of Gehu ke aate se bana paushtik parantha by Mamta Shahu at BetterButter
430
2
0.0(0)
0

गेंहू के आटे से बना पौष्टिक परांठा

Jun-28-2018
Mamta Shahu
10 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गेंहू के आटे से बना पौष्टिक परांठा रेसपी के बारे में

यह मेरी रचनात्मक रेसिपी है ।पौष्टिक परांठा यह एक फुल मील है क्योकि इसमे मैनै अनाज दाल दूध और सब्जी सभी को शामिल किया है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप गेहूं का आटा
  2. 1/4 छोटा चम्मच अजवायन
  3. 2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न उबली हुई
  4. 2 1 टेबल स्पून मूँग उबली हुई
  5. 2 छोटे चम्मच आलू
  6. 1/4 कप पनीर कद्दू कस किया हुआ
  7. 1 टेबल स्पून चीज़ कद्दू कस किया हुआ
  8. 2 टेबल स्पून गाजर कद्दू कस किया हुआ
  9. 1 टेबल स्पून शिमला मिर्च बारीक कटी
  10. 1 छोटा चम्मच प्याज बारीक कटा
  11. 1 टेबल स्पून हरी धनिया बारीक कटी
  12. 1 छोटा चम्मच कड़ी पत्ता बारीक कटा
  13. 1 हरी मिर्च कटी हुई
  14. 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  15. 1छोटा चम्मच चाट मसाला
  16. नमक स्वाद अनुसार
  17. 2 स्पून घी

निर्देश

  1. आटे मे नमक अजवायन डाल कर मिक्स करे , और थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर नरम आटा गूंथे ।
  2. हाथ मे थोड़ा सा तेल लगा कर आटे को चिकन कर ले और 4-5मिनट के लिए ढक कर रख दे
  3. आटे को चार भाग मे बाट ले ।और पहले दो भाग ले और लोई बना ले और सुखा आटा लगा ले
  4. गोल रोटी बेले दोनों अलग-अलग
  5. एक बरतन में सभी सामग्री को ले।(तेल को छोड़कर )।
  6. मिक्स करे और
  7. अब एक रोटी ले उस पर मिक्सचर फैला दे ।
  8. दूसरी रोटी से ढक दे और हाथों से थोड़ा सा दबाए और किनारे अच्छी तरह से बंद कर दे।
  9. हल्के हाथ से बेले थोड़ा मोटा ही रखे।
  10. तवा गर्म करें और उसमें परांठा डाले
  11. दोनों तरफ घी लगा कर सेके।
  12. क्रिस्पी होने तक धीमी आंच ताकि अच्छी तरह से सेंक जाए।
  13. इसी तरह दूसरा भी बना ले।
  14. गरम गरम सर्व करे अचार साँस या किसी भी सब्जी के साथ

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर