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Photo of Masala pyaz by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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मसाला प्याज़

Jun-28-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मसाला प्याज़ रेसपी के बारे में

मसालेदार साबुत प्याज की सब्जी

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ८-१० छोटे प्याज़
  2. तेल 3 चम्मच
  3. नमक स्वादनुसार
  4. हल्दी १/२ चम्मच
  5. धनिया पाउडर २ चम्मच
  6. पिसी लाल मिर्च १/४ चम्मच
  7. गरम मसाला १/२ चम्मच
  8. सौंफ १/८ चम्मच
  9. अमचूर पाउडर १/४ चम्मच
  10. कलौंजी १/८ चम्मच
  11. छाछ १/२ कप
  12. धनिया पत्ती 1 चम्मच

निर्देश

  1. प्याज़ छीलकर बीच में कट लगाएं।नीचे वाला हिस्सा जुड़ा रहे
  2. प्लेट में सारे मसाले और 1 चम्मच तेल मिलाएं
  3. हाथ सड़ अच्छे से मिला लें
  4. मसालों का मिश्रण प्याज़ में भरें
  5. सारे प्याज़ भरने के बाद जो मिश्रण बचे उसे अलग रख दें
  6. कड़ाही में तेल गर्म करके प्याज़ और बचा मिश्रण मिलाकर भूनें
  7. 5 मिनट तेज आंच पर भूनें
  8. छाछ मिलाकर गैस घीमी कर दें और ढक कर पकाएं
  9. जब प्याज़ पक जाए तो धनिया पती मिलाएं

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