Photo of Mathari by vijay laxmi Vyas at BetterButter
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मठरी

Jun-29-2018
vijay laxmi Vyas
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मठरी रेसपी के बारे में

कुरकरी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • दिवाली
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मैदा-1 कप
  2. सूजी-१/२ कप
  3. नमक स्वादानुसार
  4. अजवायन-1 टीस्पून
  5. तेल मोयन के लिए-1 टेबलस्पून
  6. जलजीरा -१/२ टीस्पून
  7. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. मैदे में नमक,अजवायन,सूजी और तेल डालें।
  2. पानी डालकर सख्त आटा गूंथ ले।
  3. 10 मिनट के लिए ढक कर रख ले।
  4. लोइया बना कर पूरी की तरह बेल लें।
  5. चाकू से पूरी पर छेद कर ले जिस से मठरी फुले नही।
  6. धीमी आंच पर सुनहरी होने पर प्लेट में निकाल कर सर्व करें।

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