Name: Suji ke pakore recipe by Shobha Vyas in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1. 1 कटोरी सूजी; 2. 1/4 कटोरी दही; 3. 1/2 कटोरी बारीक कटा हरा धनिया; 4. 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 6. 1 चम्मच जीरा; 7. 1 चुटकी बेकिंग सोडा; 8. नमक स्वादानुसार; 9. 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ; 10. आवश्यकता अनुसार पानी

सामग्री सर्विंग: 2

1. 1 कटोरी सूजी
2. 1/4 कटोरी दही
3. 1/2 कटोरी बारीक कटा हरा धनिया
4. 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
6. 1 चम्मच जीरा
7. 1 चुटकी बेकिंग सोडा
8. नमक स्वादानुसार
9. 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ
10. आवश्यकता अनुसार पानी

निर्देश

सारी सामग्री को एक बाउल में डाल कर थोड़ा थोड़ा पानी डालें ओर गाढ़ा घोल तैयार कर ले।
घोल को पांच मिनट ढ़क कर रख दे।
एक कड़ाई में तेल गरम करें, तेल गरम हो जाये तो हाथ से या चम्मच की सहायता से पकौड़े तेल में छोड़ दे।

इसी तरह की रेसिपीज़