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Photo of Choco lava cake by monika  at BetterButter
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Choco lava cake

Jun-29-2018
monika
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • यूरोपियन
  • बेकिंग
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा 1/2 कप
  2. कोको पाउडर 3 बड़ा चम्मच
  3. बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  4. बेकिंग सोडा 1/4 छोटा चम्मच
  5. नमक 1 चुटकी
  6. बटर या रिफाइन्ड तेल 1/4 कप
  7. दूध 1/2 कप
  8. वेनिला एसेंस 1/2 छोटा चम्मच
  9. विनेगर 1/2 छोटा चम्मच
  10. डार्क चॉकलेट या स्वीट चॉकलेट 4 बड़ा टुकड़ा
  11. चीनी पाउडर 1/2 कप

निर्देश

  1. सबसे पहले ओवन को 180℃ पे 10 मिनट के लिए प्रीहीट कर ले।
  2. अब एक बड़े बर्तन में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बार्किंग सोडाऔर नमक को मिक्स करें और 2 बार छलनी से छान लें।
  3. अब बटर और चीनी को हैंड ब्लेंडर की सहायता से फेटे।
  4. अब इसमें दूध, वेनीला एसेंस, विनेगर और चीनी को डालकर फेटे।
  5. अब इसमें आंटे वाला मिक्सचर डाल कर अच्छी तरह फोल्ड करें।
  6. अब कप केक के मोल्ड या अलमुनियम मोल्ड को बटर लगाकर चिकना कर लें।
  7. अब इसमें 3/4 हिस्सा मिक्सचर को डालें और इसके बीच में 1 बड़ा टुकड़ा चॉकलेट का भी रखे।
  8. अब प्रीहीट ओवन में 8 से 10 मिनट के लिए 180℃ पे बेक करे।
  9. गरमा गरम सर्व करें।

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