आलू कड़ी | Aalu kadi Recipe in Hindi

द्वारा vijay laxmi Vyas  |  30th Jun 2018  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • Photo of Aalu kadi by vijay laxmi Vyas at BetterButter
आलू कड़ीvijay laxmi Vyas
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

6

0

आलू कड़ी recipe

आलू कड़ी बनाने की सामग्री ( Aalu kadi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू बारीक कटे हुए -1 कप
  • आटा-1 टेबलस्पून
  • दही -१ १/२ कप
  • हरी मिर्च बारीक कटी -1 टीस्पून
  • लाल मिर्च -1 टीस्पून
  • धनिया -1 टीस्पून
  • हल्दी-१/२ टीस्पून
  • हींग -१/४ टीस्पून
  • जीरा-१/२ टीस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • पानी -1 कप
  • तेल -1 टेबलस्पून

आलू कड़ी बनाने की विधि ( Aalu kadi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाई में तेल डालें।
  2. गर्म होने पर हींग और जीरा चटकाएं
  3. हरी मिर्च और आलू डालकर फ्राई करें।
  4. नमक,लाल मिर्च,धनिया,हल्दी डालकर अच्छे से मिक्स करें ।
  5. आंच धीमी कर के ढक्कन लगा कर कुछ देर पकने दे।
  6. एक बाउल में दही ,आटा और पानी डाल कर अच्छे से मिक्स कर के घोल बना ले।
  7. नमक डालें।
  8. आलू पक जाने पर घोल डाले।
  9. चम्मच तब तक चलाते रहे जब तक उबाल न आ जाये।
  10. उबाल आने पर हरा धनिया पत्ती से गार्निश करे।
  11. रोटी या पराठे के साथ सर्व करें।

Reviews for Aalu kadi Recipe in hindi (0)