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Lata Lala
बिना अंडे वाला व बिना मैदे के बना एक हेल्थी केक जो गेहूं के आटे व ओटस से बनाया गया है।
ओवन को 180 डिग्रीज पर 10 मिनट के लिए प्री हीट करने रखें
गेहूं का आटा लेकर उसमें ओट्स मिक्स करके , बेकिंग पाउडर व बेकिंग सोडा मिला कर रखें
एक अलग बाउल मे तेल व ब्राउन शुगर मिलाएं
इसमे वैनिला एसेंस डाल के अच्छे से फेंट लो
दूध भी मिला लें
अब गीले मिश्रण में सुखा आटा वाला मिश्रण धीरे धीरे मिलाते जाए
ध्यान रखें कि इसमें कोई गुठली न रह जाए
अगर जरूरत है तो थोड़ा दूध और मिला लें
अब केक बनाने वाला बर्तन को हर तरफ तेल लगा दे
उसमें थोड़ा आटा फैला लो अब उसमें केक का जो मिश्रण बनाया है वह डालें
मैंने केक बनाने के लिए गोल बर्तन लिया है। आप किसी भी आकार का बर्तन ले सकते हैं
इस मिश्रण के उपर काजू बादाम के टुकड़े सजा दीजिये
अब उसे प्रीहीट ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें
35 मिनट के बाद एक चाकू डालकर जाँच लें । अगर यह साफ बाहर आता है तो अपका केक तैयार है।।
इसे ठंडा करके काट ले
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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महक पाचांल
Shilpa gupta
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