चावल के कटलेट | Chaval ke cutlet Recipe in Hindi

द्वारा Nilu Rastogi  |  4th Jul 2018  |  
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चावल के कटलेटNilu Rastogi
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

18

0

चावल के कटलेट recipe

चावल के कटलेट बनाने की सामग्री ( Chaval ke cutlet Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 चम्मच तेल
  • 1 चम्मच चाट मसाला
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चमच नमक
  • 1 बारीक हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 बारीक प्याज कटी हुई
  • 2 उबले आलू
  • 1 बाउल उबले चावल

चावल के कटलेट बनाने की विधि ( Chaval ke cutlet Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उबले हुए चावल को मैश करें अच्छी तरह से एक मिक्सिंग बाउल के अंदर.
  2. फिर उसमें उबला हुआ आलू मैश कर डालें.
  3. अब अच्छी तरह से मिक्स करे.
  4. अब हरी मिर्च, और प्याज डाल कर मिक्स करे.
  5. फिर सारे सूखे मसाले डाल कर मिक्स करे.
  6. अच्छी तरह से करे ताकि गाँठ ना रह जाये.
  7. फिर इस चावल के मिश्रण की टिक्की बनाएं.
  8. अब तवा गर्म करें.
  9. थोड़ा तेल डाल कर ब्रश करे तवे ko.
  10. अब एक एक कर टिक्की डालें.
  11. फिर उन्हें पलट दे.
  12. जब दोनों तरफ से सिक जाये और करारी हो जाये तब उन चावल के कटलेट्स को उतार ले.
  13. अब हमारे कटलेट्स तैयार हैँ परोसने के.
  14. इन कटलेट्स को सौंठ की चटनी या हरी चटनी के साथ परोसे.

मेरी टिप:

आप इसमें कोई और सब्ज़ी भी मिला सकते हैँ.

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