Name: Frozen cheesy rice balls recipe by Parul Jain in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: उबले चावल - १ कप; बारीक कटी प्याज टमाटर व शिमला मिर्च - १/२ कप; ब्रेड का चूरा - १/२ कप; कसा हुआ मोजे़रेला चीज़ - ४ चम्मच; लाल मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच; अरारोट - २ चम्मच; पिज्जा सीज़निंग- १/२ चम्मच; चिली फ्लेक्स - १/२ चम्मच; तलने के लिए तेल

फ्रोजन चीजी़ राइस बॉल्स रेसपी के बारे में

ये बनाने में बहुत सरल है। बच्चो को बहुत पसंद आती है। ये आप फ्रिजर में ४ से ५ दिन के लिए फ्रीज करके रख सकते है। जब मन करे तब झटपट तले और परोसे।

सामग्री सर्विंग: 6

उबले चावल - १ कप
बारीक कटी प्याज टमाटर व शिमला मिर्च - १/२ कप
ब्रेड का चूरा - १/२ कप
कसा हुआ मोजे़रेला चीज़ - ४ चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच
अरारोट - २ चम्मच
पिज्जा सीज़निंग- १/२ चम्मच
चिली फ्लेक्स - १/२ चम्मच
तलने के लिए तेल

निर्देश

सर्वप्रथम चावल ले और मिक्सी में पीस लें।
अब इसे एक प्लेट में निकाल लें और इसमें लाल मिर्च पाउडर , पिज्जा सीज़निंग, चिली फ्लेक्स , १ चम्मच अरारोट व नमक मिलाएं।
अब इसे अच्छी तरह से मिक्स करें। अब थोडा सा मिश्रण हाथ पर लें कर उसमें कहा हुआ चीज़ रखें। और छोटे छोटे नींबू के आकार की गोलियां बना लें।
अब एक कटोरी में १ चम्मच अरारोट लें।
और पानी डालकर एक गाढ़ा पेस्ट बना लें। अब गोलियों को इस पेस्ट में डुबोएं।
और प्लेट में फैलाएं हुए ब्रेड के चूरे को पूरी तरह से इन गोलियों पर लपेट दें।
सभी गोलियां इसी तरह तैयार कर लें और फ्रेजर में एक एयरटाइट कंटेनर में रख कर स्टोर कर लें। आप ४ से ५ दिन के लिए इनको फ्रिज करके रख सकते हैं।
जब खाने का मन हो तो कड़ाई में तेल गरम करें , और मध्यम आंच पर चीज़ बॉल्स को तल लें।
गरम गरम परोसें।

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