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Photo of Paneer moti pulav by anita uttam patel at BetterButter
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पनीर मोती पुलाव

Jul-06-2018
anita uttam patel
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर मोती पुलाव रेसपी के बारे में

पनीर से बनाए गए मोती और उन्हें जब चावल में मिलाया जाता है , तो बेहद ही स्वादिष्ट बनते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आधा कप चावल बासमती
  2. दो बड़े चम्मच मटर
  3. एक चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  4. एक चम्मच जीरा
  5. 5/6 काली मिर्च
  6. 1 बड़ा चम्मच काजू पाउडर
  7. एक छोटी इलायची
  8. दो लौंग
  9. तेजपत्ता
  10. 1 चम्मच काजू पॉवडर
  11. एक चौथाई कप पनीर कसा हुआ
  12. एक छोटी आलू बड़ी हुई
  13. एक छोटा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  14. एक छोटा चम्मच ब्रेडक्रंब्स
  15. आधा चम्मच पिसी लाल मिर्च
  16. घी
  17. नमक

निर्देश

  1. चावल को 20 मिनट के लिए भिगो दें , पैन में तेल गरम करें
  2. जीरा खड़े मसाले , भूनें। चावल पानी डाल कर नमक,मटर मिला दें और चावल को पकाए
  3. पंनीर में कॉर्नफ्लोवेर ,आलू मैश कर के,नमक,मिर्च पाउडर मिला,काजू पाउडर ,ब्रेड क्रम्बस डाल कर छोटे छोटे बॉल्स बना लें।
  4. तेल गरम करें , और बॉल्स को तल लें।
  5. पैन में तेल गरम करें ।प्याज भूनें ।अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर बॉल और चावल डाल कर सब को अछे से मिला कर दही साथ सर्व करें

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