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Sakshi Goswami
Yummy
Awesom
सबसे पहले चावल को दो घंटे के लिए भिगो दें।
अब दूध को उबालने रखे।
जब तक दूध उबले आप भीगे चावल को थोड़ा सा दूध डाल कर पीस ले।
अब ये पिसे चावल दूध में डाल दे।
जब अच्छे से उबाल आ जाये तब चीनी डाल दे।
अब जब ये अच्छे से गाढा हो जाये तब गैस बंद कर दे।
अब आम को छीलकर काटकर उसको पीस ले।
जब फिरनी एक दम ठंडी हो जाये तब ये आम की प्यूरी फिरनी में डाल दे और मिलाये।
अब इसे फ़्रीज में ठंडा करने रखे।
जब ठंडी हो जाये तब एक कांच की कटोरी में पहले एक चम्मच गुलाब शर्बत फिर कुछ आम के टुकड़े फिर फिरनी फिर कुछ आम के टुकड़े और फिर गुलाब शर्बत डाल कर सर्व करें।
तैयार है आपकी आम फिरनी।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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pooja kakkar
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