मैंगो केक | Mango cake Recipe in Hindi

द्वारा Chandu Pugalia  |  6th Jul 2018  |  
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मैंगो केकChandu Pugalia
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    8

    लोग

16

0

मैंगो केक recipe

मैंगो केक बनाने की सामग्री ( Mango cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पुदीने के पत्ते सजावट के लिए
  • सिल्वर बेल्स
  • पीला रंग
  • एक आम
  • 4 कप व्हिप्ड क्रीम
  • आधा कप दूध
  • चौथाई कप तेल
  • एक चम्मच वनीला एसेंस
  • चौथाई चम्मच क्रीम ऑफ टारटर
  • एक चम्मच बेकिंग पाउडर
  • चौथाई चम्मच नमक
  • 3 एग योक
  • तीन अंडे की सफेदी+1अंडे की सफेदी
  • 150 ग्राम चीनी
  • डेढ़ कप मैदा

मैंगो केक बनाने की विधि ( Mango cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बाउल में मैदा लेंगे
  2. बेकिंग पाउडर मिलाएंगे
  3. चीनी मिलाकर मिक्स करेंगे
  4. बीच में वैल बनाकर अंडे के योग डालेंगे
  5. और तेल भी डालेंगे
  6. वनीला एसेंस डालकर सब को मिक्स करेंगे
  7. एक सूखे बाउल में अंडे की सफेदी लेंगे
  8. और उसको बीट करेंगे
  9. थोड़ी थोड़ी चीनी मिलाते हुए बीट करते रहेंगे
  10. क्रीम ऑफ टारटर मिला देंगे
  11. मैदा मिक्स को भी बीट करेंगे
  12. एग वााइट को मैदा मिक्स में फोल्ड कर लेंगे
  13. केक मोल्ड को ग्रीस करके बैटर को उसमें डालेंगे
  14. 180 डिग्री पर 35 मिनट बेक करेंगे
  15. मेरा केक तैयार है
  16. ठंडा होने देंगे
  17. व्हिप्ड क्रीम से इस पर क्रम कोटिंग करेंगे
  18. थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखेंगे
  19. क्रीम को दो भागों में बांट देंगे
  20. एक भाग में पीला रंग मिलाएंगे
  21. एक आाम को छीलकर उसमें से स्कूप निकालेंगे
  22. व्हिप क्रीम को पाइपिंग बैग में भर लेंगे
  23. मनचाही डिजाइन से सजा लेंगे
  24. बीच में आम के स्कूप रख देंगे
  25. सिल्वर बॉल्स लगा देंगे
  26. पुदीने से सजाकर सर्व करेंगे

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