Name: Wheat flour and Banana cake recipe by Nidhi Joshi in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप गेहूं का आटा; 1/3 चम्मच मीठा सोडा; 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर; 4 केले; 2/3 कप मक्खन; 2/3 कप शक्कर; 2/3 कप दूध; 2 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क

आटे और केले का केक रेसपी के बारे में

यह केक बहुत ही स्वादिष्ट है और घर पर आसानी से कभी भी बना सकते हैं।

सामग्री सर्विंग: 4

1 कप गेहूं का आटा
1/3 चम्मच मीठा सोडा
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
4 केले
2/3 कप मक्खन
2/3 कप शक्कर
2/3 कप दूध
2 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क

निर्देश

सर्वप्रथम आटे में सोडा व बेकिंग पाउडर डालकर 2-3 बार छलनी से छान लें
2 केले, शक्कर, व मक्खन को मिक्सर में डाल कर पीस लें
2 केले काट कर केक बनाने के बर्तन में जमा लें
इस मिश्रण को छने हुए आटे में मिलाएं।
दोनों चीजों को अच्छे से मिलाएं
अब इसमें थोड़ा थोड़ा दूध डालकर अच्छे से फेंट लें
अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क डाल कर मिला लें
मिश्रण को गाढ़ा ही रखें। आवश्यकता हो तो थोड़ा दूध और डाल लें।
अब तैयार मिश्रण को केक के बर्तन में डाल कर आवन में 160 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए रख दें
केक को चाकू गड़ा कर देखें। कम सिकने पर 5 मिनट और रखें।
पकने पर केक को थाली में उलट लें।

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