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Seema jambhule
यह झटपट बनने वाली रेसिपी है ।
एक कटोरी में सूजी लो उसमें दही मिलाऎ
अब इसमें हरी मिर्च के टुकड़े और हल्दी डाले
लहसुन पेस्ट और किस हुआ गाजर डालें
अब नमक डालें और मिश्रण को मिक्स कीजिये
अब बैटर में बेकिंग सोडा मिलाइए और मिक्स करे (जितना हंडावो बनना है उतने ही आटे मै बेकिंग सोडा डाले )
अब कढ़ाई कर्म कीजिए और उस में तेल डाले तेल गर्म होने पर राई डाले
अब सूजी का मिश्रण डालें
और कड़ाई को लेडीस से ढक ले
अब 2 मिनट के बाद हंडावो चेक कीजिए
दोनों तरफ से सेक लीजिए
अब हांडवो गरम-गरम खाने को तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Jayshree Bhawalkar
Nirupama Mohanty
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