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Photo of Sujii aur Maida ke gol gappe by Satvinder Hassanwalia Chandhok at BetterButter
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Sujii aur Maida ke gol gappe

Jul-07-2018
Satvinder Hassanwalia Chandhok
25 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. डेढ़ सौ ग्राम सूजी
  2. 75 ग्राम मैदा
  3. आधा चम्मच नमक
  4. ढाई सौ मिली़ रिफाइंड तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. 1- सबसे पहले सब सामग्री तैयार कर लें
  2. 2-अब आप एक बड़ा कटोरा लेकर उसमें सूजी मैदा नमक मिलाकर गर्म पानी से गूंध लें और गीले कपड़े से उसको ढक दें 20 मिनट के लिए।
  3. 3- 20 मिनट बाद कपड़ा हटाकर उस को दोबारा से अच्छी तरह से मल ले नर्म होने तक
  4. इसके बाद उसे 2 हिस्सों में बांट दे और सूखे मैदा को लगाकर उसे पतला और गोल बेल कर किसी छोटी कटोरी से गोल-गोल काट लें।
  5. 5-अब तेल गर्म होने पर आँच मध्यम करके आप उन गोलगप्पों को तल ले गर्म तेल के अंदर फूले फूले गोलगप्पे तैयार हो जाएंगे।

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