Name: Aate suji ke cup cake recipe by Kshipra Goswami in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: आटा डेढ़ कप; सूजी आधा कप; शुगर पाउडर 1 कटोरी; कॉफी 1 टी स्पून; बेकिंग पाउडर 1/2 छोटी चमच्च; बेकिंग सोडा 1/2 छोटी चमच्च; घी 3 या 4 टी स्पून; दूध 1 कप; जेम्स डेकोरेशन के लिए

आटे सूजी के कप केक रेसपी के बारे में

वेसे तो हम हमेशा मेदे से ही कप केक बनाते हैं , जो टेस्टी तो होते हैं लेकिन इतनेहेल्दी नही होते इसिलए आज मेने आटे और सूजी से कप केक बनाये हैं आप भी ट्राई करें

सामग्री सर्विंग: 4

आटा डेढ़ कप
सूजी आधा कप
शुगर पाउडर 1 कटोरी
कॉफी 1 टी स्पून
बेकिंग पाउडर 1/2 छोटी चमच्च
बेकिंग सोडा 1/2 छोटी चमच्च
घी 3 या 4 टी स्पून
दूध 1 कप
जेम्स डेकोरेशन के लिए

निर्देश

सबसे पहले एक बर्तन में आटे को छान लें
अब आटे में सूजी शुगर पाउडर मिक्स करें और कॉफी भी मिक्स करले साथ ही बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करदे
अब इस मिश्रण में दूध डालकर अच्छे से फेंटे उसके बाद मिश्रण में घी डालकर अच्छे से मिक्स करें
अब इस मिश्रण को 5 मिनट रेस्ट के लिए रख दे
अब गैस ऑन करे और कुकर में नमक बिछा दे और उसे प्री हीट करले अब तैयार मिश्रण को ग्रीस किये हुए डिस्पोजेबल पेपर टी कप में डालकर कुकर में रख दे
अब कुकर के ढक्कन की सिटी निकाल दे और ढक दे और कप केक को धीमी आंच पर पकने दें
बीच बीच मे कप केक को चाकू से चेक करते रहे यदि चाकू साफ निकल आए तो कप केक तैयार हैं
थोड़े ठंडे होने पर कप केक को निकाल ले अब चॉकलेट को मेल्ट करले और कप केक पर डाल दे
ऊपर से गेम्स से डेकोरेट करे और सर्व करें

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