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Heena Kataria
चुंगापुरी एक स्वीट डिश हैं , जिसे गुजराती में साटा भी बोलते हैं
मेंदे के साथ सभी सामग्री मिक्स करके उसका रोटी जैसा नरम आटा गूंद ले।
चाशनी बनाने के लिए पेन में शक्कर और पानी डालें
अब उसमें इलायची पाउडर आने पर एसेन्स डालकर उसकी डेढ तार की चाशनी तैयार करें
अब बनाए हुए आटे में से छोटे-छोटे कोई भी मनपसंद आकार की शेप में उसे रख लें और उसको तेल या घी में तल लें
इसे सुनहरे रंग के होने तक धीमी आंच पर तले
अब से तैयार की हुई चाशनी में 2 मिनट के लिए रखें , और फिर उसे उसमे से निकाल कर परोसे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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payal jain
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