खीर | Kheer Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Virmani  |  8th Jul 2018  |  
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खीरGeeta Virmani
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

0

खीर recipe

खीर बनाने की सामग्री ( Kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बासमती चावल 1/4 कप
  • दूध 1 लीटर
  • केसर 1 चुटकी
  • चीनी 1/3 कप या स्वादानुसार
  • बादाम, काज और पिस्ता जितना चाहिए
  • इलायची पाउडर 1/4 चाय का चम्मच

खीर बनाने की विधि ( Kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल धो कर आधा घंटे के लिए भिगोकर रख दें
  2. दूध उबलने रख दें , चावल डाल दें और धीमी आंच पर पकने दें
  3. बीच बीच में हिला लें
  4. जब चावल पक जाएं, इसमें चीनी, सूखा मेवा, केसर ,इलायची पाउडर डाल कर पकाएं
  5. ठंडी या गरम परोसें

मेरी टिप:

टुकडा चावल का इसतेमाल किया जा सकता है

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