Name: Aalu ki sabji bina pyaj lahsun ke recipe by Sakshi Lodhi in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 4 बड़े आलू कटे हुए; 3 बड़े टमाटर कटे हुए; 2 चम्मच अदरक लम्बी कटी; 2 हरी मिर्च बीच मे से कटी हुई; 1 टेबल स्पून जीरा; 1/2 टेबल स्पून हींग; 1 टेबल स्पून हल्दी; 1 टेबल स्पून लाल मिर्च; 2 टेबल स्पून धनिया पाउडर; 1/2 टेबल स्पून गर्म मसाला; 1/2 टेबल स्पून अमचूर पाउडर; धनिया पत्ती कटी हुई; तेल

आलू की सब्जी बिना प्याज लहसुन के रेसपी के बारे में

सात्विक सब्जी

सामग्री सर्विंग: 5

4 बड़े आलू कटे हुए
3 बड़े टमाटर कटे हुए
2 चम्मच अदरक लम्बी कटी
2 हरी मिर्च बीच मे से कटी हुई
1 टेबल स्पून जीरा
1/2 टेबल स्पून हींग
1 टेबल स्पून हल्दी
1 टेबल स्पून लाल मिर्च
2 टेबल स्पून धनिया पाउडर
1/2 टेबल स्पून गर्म मसाला
1/2 टेबल स्पून अमचूर पाउडर
धनिया पत्ती कटी हुई
तेल

निर्देश

कुकर म तेल डालकर गरम करे।जीरा हींग डालकर भुने
हरी मिर्च टमाटर डाल कर मसाले डालकर भुने आलू भी डाले।थोड़ा भुने।ग्रेवी के अनुसार पानीडाले।4/5 कप डाले।कुकर में दो सीटी लगाएं , कुकर खोले हरा धनिया पत्ती डालकर गार्निश करे।

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