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Photo of Aate ke golgappe aam ke sang by hema khanna at BetterButter
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आटे के गोलगप्पे आम के संग

Jul-08-2018
hema khanna
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आटे के गोलगप्पे आम के संग रेसपी के बारे में

आटे के गोलगप्पे तो सबने बहुत खाये होंगे पर आम के साथ नही। एक अनोखा ट्विस्ट दिया है जिसमे आलू मटर की जगह आम भरा है और खट्टे मीठे पानी की जगह आम पन्ना रखा है।

रेसपी टैग

  • वेज
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  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आटा, १ कप
  2. सूजी, २ चम्मच
  3. पानी, जरूरत अनुसार
  4. तेल, जरूरत अनुसार तलने के लिए
  5. आम, ३/४ कप, कटा हुआ
  6. आम पन्ना, २ कप

निर्देश

  1. एक बर्तन ले और उसमें आटा, सूजी डाले और मिलाये।
  2. अब इसमें पानी डाल कर अच्छे से गूंद ले।
  3. कई बार आटे को हाथो से मसल लें ताकि आटा अच्छा हो जाये।
  4. तेल गरम होने के लिए चढ़ा दें।
  5. अब छोटी छोटी लोइया ले और बेल लें, और २ मिनट छोड़ दे।
  6. आंच थोड़ी धीमे कर के गोलगप्पे कुरकुरे हो कर फूलने तक तल लें।
  7. ठंडा होने दे।
  8. बस अब इनमे आम डाल के आम पन्ने मे डुबो कर एक नए स्वाद का अनुभव ले।

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