Name: Kachche kele ki sabji recipe by Amita Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: आधा किलो कच्चे केले; आधा चम्मच मेथी दाना; 2 बड़े चम्मच तेल; एक सूखी लाल मिर्च; एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर; आधा चम्मच धनिया पाउडर; आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; एक चौथाई चम्मच गरम मसाला; नमक स्वादानुसार

कच्चे केले की सब्जी रेसपी के बारे में

यह बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी है।

सामग्री सर्विंग: 4

आधा किलो कच्चे केले
आधा चम्मच मेथी दाना
2 बड़े चम्मच तेल
एक सूखी लाल मिर्च
एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर
आधा चम्मच धनिया पाउडर
आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चौथाई चम्मच गरम मसाला
नमक स्वादानुसार

निर्देश

कच्चे केले की सब्जी के लिए केले को छीलकर काट लें ।कढाई में तेल गरम कर 1/2 चम्मच मेथी दाना और प्याज़ डालकर भूनें।
1 सूखी लाल मिर्च और 1/4चम्मच हल्दी पाउडर डालें।
प्याज़ भुन जाने के बाद कटे हुए केले 1/2चम्मच धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें।
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर और1/4चम्मच गरम् मसाला डालकर मिलाएं।
सभी मसाले भुन जानें के बाद 1/2कप पानी डालकर गैस धीमी कर प्लेट ढक दे।5 मिनट तक ढका रहने दें।
अब प्लेट हटा कर अच्छी तरह भूने ।

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