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Neeru Goyal
बहुत स्वादिष्ट और पनीर के प्रोटीन से भरपूर पापड़ी पनीर खाये जाओ खाये जाओ फिर भी दिल न भरे।
पनीर को गोल टिक्की आकार में काट लें।
टिक्कियों के बीच में कट लगाकर और बाहर चारों ओर नमक मिर्च और चाट मसाला लगाएं।
मैदा में पुदीना चटनी, बचा हुआ नमक, मिर्च और चाट मसाला मिलाकर पानी की सहायता से घोल बना लें।
पापड़ों को भूनकर चूरा बना लें।
अब पनीर टिक्कियों को मैदा के घोल में डुबो लें।
अब पापड़ के चूरे में लपेटें।
गरम तेल में सुनहरा तल लें।
गरमा गरम चटनी और कैचप के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Zeenath Fathima
Abhilasha Gupta
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