Photo of Moti rolls by Sonia Kriplani at BetterButter
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Moti rolls

Jul-10-2018
Sonia Kriplani
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • महाराष्ट्र
  • तलना
  • स्टार्टर
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. उबले आलू 4-5
  2. साबूदाना छोटे भीगे हुए
  3. ब्रेड स्लाइस 2
  4. अदरक कीसा 1 चम्मच
  5. नमक स्वादानुसार
  6. हरी मिर्च 3-4
  7. हरा धनिया थोड़ा
  8. शक्कर 1 चम्मच
  9. भूनी छीली मूंग फली 2 चम्मच
  10. जीरा पाउडर 1 चम्मच
  11. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. 15 मिनट पहले साबूदाना भिगोकर रखे सबसे पहले आलू को मैश कीजिए
  2. उसमे नमक मिर्च ब्रेड को मसल कर डलिए
  3. हरा धनिया अदरक कूटी मूँग फली जीरा पाउडर शक्कर डालिए
  4. सबको मिक्स करके गूंथ लीजिए
  5. अब एक प्लेट मे भीगे साबूदाने फैलाए
  6. अब आलू के मिश्रण से छोटे छोटे रोल बनाए
  7. इन रोल को साबूदानाओ मे घुमाएं
  8. साबूदाना पूरी तरह लपेटे
  9. और फिर कड़ाई में तेल डालकर डीप फ्राय करे
  10. भीगे दानेदार साबूदाने फूल जाएगे
  11. और मोती की तरह दिखेगे
  12. लीजिए तैयार है पर्ल रोल
  13. टॉमेटो सॉस हरी चटनी के साथ सर्व करें

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Sadhana Rao
Jul-15-2018
Sadhana Rao   Jul-15-2018

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