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Photo of Vegetable bread pakora  by Shobha Vyas at BetterButter
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Vegetable bread pakora

Jul-10-2018
Shobha Vyas
0 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1. एक कप बेसन
  2. 2. 8 ब्रेड स्लाईस
  3. 3. एक कप मिक्स बारीक कटी सब्जियां( उबला आलू,टमाटर,हरीमिर्च, प्याज)
  4. 4. 1 + 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 5. नमक स्वादानुसार
  6. 6. 1/4 चम्मच अजवाइन
  7. 7. टमाटर सॉस
  8. 8. 1/4 चम्मच चाट मसाला
  9. 9. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. एक बाउल में कटी सब्जियां ले उसमे 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक,चाट मसाला डाल कर मिक्स कर ले और साइड में रख दे।
  2. एक बाउल में बेसन, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन डाले और पानी डाल कर घोल तैयार कर दे।
  3. एक कड़ाई में तेल गरम करे।
  4. अब एक ब्रेड ले उस पर सॉस लगाए और सब्जियों का मिश्रण डाल कर फेलाए उसके ऊपर दूसरी ब्रेड रखे।
  5. अब ब्रेड को धीरे से उठा कर बेसन के घोल में डाले अच्छे से घोल लगा कर गरम तेल में तल लें।
  6. इसी तरह सारे ब्रेड पकोड़े बनाये ओर चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (1)  

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Tara Vyas
Jul-11-2018
Tara Vyas   Jul-11-2018

Yummy

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