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Neeru Goyal
यह मेरी नानी माँ की सीक्रेट रेसिपी है ।स्वादिष्ट और पौष्टिक चटपटा नमकीन कुरकुरी फली और पालक के साथ मसालो का संगम।
ग्वार की फली को साफ करके 3 दिन तक कड़ी धूप में सुखाएं।
साथ में सेम के बीज भी सुखा लें।
पालक के पत्ते भी साफ कर लें।
सेम के बीजों को गरम तेल में तल लें
एक टिश्यू पेपर पर निकाल लें।
अब ग्वार फली को तल लें।
पालक के पत्तों को भी तल लें।
पालक के तले हुए पत्तों को हाथों से मसल लें।
अब पालक, ग्वार फली और सेम के तले हुए बीजों को एक बर्तन में एक साथ मिला लें।
इसमें सभी सूखे मसाले मिलाएं।
स्वादिष्ट नमकीन खाने के लिए तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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