Name: Rice manchurian (chaval se bane manchuriyan ) recipe by shanta singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप पके हुऐ चावल; 1/2 कप बारीक कटे शिमला; 1/2 कप बारीक कटी पत्ता गोभी; 1/2 कप बारीक कटे/कद्दूकस किया गाजर; 1 हरी मिर्च बारीक कटा; 2 टीस्पून सोया साॅस; 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर; 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर; नमक स्वादानुसार; तेल -मंचुरियन बॉल्स तलने के लिए; ग्रेवी की सामग्री:-; 1 टेबलस्पून तेल; 1/2 टी स्पून अदरक-लहसुन ताजी पिसी हुई; 2 टेबलस्पून प्याज बारीक कटा; 1-2 टेबलस्पून शिमला बारीक कटा; 2 टेबलस्पून पत्तागोभी बारीक कटा; 1 हरी मिर्च बारीक कटा; 1 टेबलस्पून टॉमेटो साॅस; 1 टीस्पून चिली साॅस; 2 टीस्पून सोया साॅस; 2 टी स्पून विनेगर; 1 टीस्पून कॉर्न फ्लोर; आधा कप पानी; नमक स्वादानुसार; 1 टेबल स्पून हरा प्याज बारीक कटा